حيث لا مكان للملل
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  اقراص البطاطا مع اللبن الرائب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Om Ghadeer
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 22
تاريخ التسجيل : 19/08/2010

مُساهمةموضوع: اقراص البطاطا مع اللبن الرائب   1/1/2014, 03:57


اقراص البطاطا مع اللبن الرائب



ذا الطبق جابولي ا طريقته من كتاب اجنبي

المقادير : 600 غرام بطاطس مقشر ومقطع ومطبوخ على البخار ( اني اسلقه سلق عادي)
ربع كوب لبن رائب
ملعقتين اكل زبدة مذوبة
بيضه مخفوقة
ملعقتين اكل بقدونس مفروم ناعم
ملعقه صغيرة مسترده
ملح وفلفل حسب الرغبة
طحين للتغليف

الاضافات حسب الرغبة مثل: كوب لحم مفروم محمر مع البصل والتوابل

دجاج مفروم ومطبوخ مع البصل والخضار

الطريقه : نخليط جميع المقادير ما عدا الطحين نضع طحين على اليدين ونلخذ من خليط البطاطس ونشكله اقراص ثم نحمره بزيت الزيتون او الزبدة او زيت نباتي ونقلبها على الجهتين حتى تتحمر ثم نقدمها . ممكن رشها بالملح والفلفل عند التقديم

والف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اقراص البطاطا مع اللبن الرائب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ALIXO :: منتدى الحياة والاسرة :: ـ«O¾§¶ قسم المطبخ والاكلات ¶§¾O»ـ-
انتقل الى: